砥部焼で夏の和食。居心地の良い体。 | 西野椰季子の減塩マクロビオティックレシピ

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砥部焼の小さな器を集めて、夏野菜を楽しみます。




砥部焼はしっかり丈夫でいながら、美しい筆使いが素敵で、実用と美意識の両方を満足させてくれる大好きな器です。




夏野菜はうまく料理すると、程よい感じに細胞組織をゆるめて、居心地の良い体を与えてくれます。





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