2015年 9月1日～31日
場所 西中洲各店
【山都町】
阿蘇山の南に位置する熊本県山都町は、
九州でも指折りの有機農業の町です。
今回、この山都町の名産品を使って
西中洲の各飲食店がコラボレーションします。
游來は猪八戒のモデルとなった
中国でも貴重な幻の豚
【梅山豚(めいしゃんとん)】を使います。
『坂本牧場の梅山豚』普通の豚の飼育期間は6ヶ月ですが
この豚は1年かかります。
しかも、生まれてから一切
抗生物質の入った餌は与えておりません。
とても 免疫力のある健康な豚ちゃんです
味については割愛させて頂きます ( ´艸｀)
大自然で育った健康な梅山豚を
この機会に是非一度お召し上がりください。
スタッフ一同お待ちしております。