こんにちは西村です
最近、新メニューに奮闘しております！
そちらがこれ
《クランキーチキン》
ミニストップで売っていますが、この《クランキー》ってなんだろう？と疑問に思い、色々調べているうちにチャレンジしてみたくなり、先週今週と調理に鶏!?かかりました(*´σｰ｀)
前回はクランキーとなるジャガイモのみじん切り部分に片栗粉を入れすぎて『だんご
』っぽくなったのでジャガイモ増量、片栗粉少な目で衣付けしました!!ちなみに使用したのはムネ肉です
結果は・・・・・前回60点くらいでしたが今回は80点
まあまあ合格点ですが、ムネ肉の2ｋｇをどーん
と買ってしまったので昨日は鶏雑炊とこのクランキーチキン（大量）、おととい作成した鶏ハムのスモークと鶏づくしでした
妻から一言『しばらくはいいんじゃない』と
※これで気が済んだでしょ！
と心の声も聞こえる位の鶏っぷりでした(＾＾ゞ
来週はローストビーフかあさり堀りかな～（懲りずに）
人生を楽しむ！！（ケド人に迷惑かけない）
明日は中間検査と決済で～す
ではではでは～