おはようございます西村です
昨日はもうすぐ足場の外れる磯子区森の現場へドアストッパーやパイプなどなどを運びに行ってきました・・・・が夕方大工さんから連絡が来て『1セット金物が足りません』と(・・；)
午後からは南区の現場で基礎を始める前の型枠ブロック積みの打ち合わせだったのですが、『あっ！ここは元々家がなかったので水道管引き込みの申請中だ』と現場で気付き(・・；)
少々精彩を欠いておりました、気合入れなおします
さて
昨日は帰宅後調理へ
一昨日漬け込んでいたささみを燻製に、そして初めての鶏ハム造り
漬け込み時間短縮で試しにやってみましたが、中々の感じ
これからもう少し研究してやってみたいと思います
ではでは
