包丁研ぎ(*^_^*)

こんにちは西村です

昨日はふと思い立って先日活躍した包丁研ぎをいたしました

家のも併せて3本ですが苦節1年半、当初に比べれば比較的上手になったほうかと思います

何せ妻の親父さんが包丁研ぎ滅茶苦茶上手なもんでこちらも必死に修行中でございます

しかしまだまだですので(ﾉ_-｡)回数重視で体で覚えていきたいと思います

何かコツがあったら教えてくださいm(_ _ )m

ではでは