どーーもーーー
材料はパスタ ズッキーニ ナス ベーコン
まずは下処理
ソースはトマト缶に
こっからは早いよーー
パスタを湯がいて
粉チーズとパセリを上からかけたら
かなりかなりかなり
久々のHIDEYOです
いや〜料理は作ってるのですが
そろそろレシピとなるとなかなか
新しいメニューもなくなってきて
かれこれ170品くらい作ってるかも
なので
しかーーし
今日はレシピ作りましたよ
材料はパスタ ズッキーニ ナス ベーコン
ニンニク トマト缶 バジルジェノベーゼ
まずは下処理
ベーコンとナスとズッキーニを
角切りにしてニンニクはスライス
パスタは大体1人100g
ソースはトマト缶に
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2
バジルジェノベーゼ大さじ1
砂糖小さじ2
旨塩ドレッシング大さじ1
いつもは感覚で味付けしてますが
なんとなく測りながら
味見しながら分量測ってみたぜ
こっからは早いよーー
フライパンにオリーブオイルとニンニクを
入れてからベーコンを炒めて
次に野菜をら炒めて
ナスやズッキーニは油を吸うから
足りなくなったら少し
オリーブオイルをら足しながら炒めて
炒まったら先程のソースを入れて
軽く煮込みます。
味見をして少し薄かったら
塩胡椒をしてください。
パスタを湯がいて
先程の具材と絡めたら
完成
粉チーズとパセリを上からかけたら
完成
材料も調味料も簡単なので
よかったら是非