昨晩は盛岡冷麺をいただきました。




最後に食べたのはあれはいつだったかそう!
中学3年の修学旅行以来。


青森秋田岩手の3県をめぐる修学旅行
おっきな大広間に全クラス集まって、懐石料理のようなものをいただきました。

そこにあったのが、盛岡冷麺🍜
酸味があったりで、美味しかった記憶を思い出したなぁ。


でもそれより、この冷麺を食べたことで思い出したのが、
その大広間で初めて食べた
トリュフ

うすーいトリュフが別皿に添えられていて食べたんだけどね
当時の感想は、



砂利を引き延ばした消しゴム



ほんと、中学生にしむは大人の味に気付けなかったんだね🤔


いま食べたら、どんな感想を言うんだろ。





( ´,_ゝ`)