酒とみりんとめんつゆと

それらを煮詰めて漬けダレにして。

30分

マグロ、サーモン、ハマチを漬ける。

その間に酢めしをうちわでパパパンとあしらい

美味しいの権化、完成✨  

( ´,_ゝ`)