ひさしぶりの晴天の休日
大々的に洗濯し、片付いた午後から軽くご近所ハイキング
曇天でも楽しいけど、やっぱり青空の下のハイキングは格別![]()
マスクしていても出てくる鼻水なんか、気にしない!
…というわけにもいかず、時々鼻かみ休憩をしながらのんびりテクテク
夕食には、この時期ならではの季節の味覚、独活
去年うっかり食べ損ねたので、今年はチャンスを逃すまいと買っておいたもの
穂先は天ぷら、皮はきんぴら、茎は酢味噌和えにするつもりだったけど、軽く真水にさらして味見したら、そのままで美味しかったので、そのままサクサク頂く
大した料理でもないのだけど、春を感じて満足出来た![]()