食材ストックを考える

食材のストックを考える

お買い得と思うと、一人暮らしにしてはかなり大きめの冷蔵庫の収納力に甘えて、、ついつい買いすぎてしまいがち

毎日その日使う分を買い出しに行けるほどの時間の確保は難しいから、ある程度のストックは必要不可欠

でも

鮮度の高い野菜は近所に複数ある無人販売で手に入れられることがわかってきたし

一人暮らしだし

適量ってものがあるよなぁ

とりあえず、肉魚などの冷凍ストックについては、今冷凍庫にあるものを使い切る直前まで、買い足さないようにしてみようかな