のんびり過ぎるほどのんびり過ごした休日
夕方からご近所ハイキング
あ、ここの桜は満開
早朝、起き抜けに空腹状態で登るより、たっぷり休んでたっぷり食べてから登る今日の方が、圧倒的に楽々
帰りに寄った直売所で、たけのこを発見
うわー、嬉しい
欲しかったんだよねー、この時期ならでは、だもの
しかも安い
いそいそ購入して、下拵え
皮剥いて、生で少しだけ食べてみたらえぐみゼロ、新鮮
これなら塩茹でだけ大丈夫
早速、刺身風にいただく
美味しい
思いがけず春の味覚を堪能
残りのたけのこで、明日は何を作ろうかな