先日買った日にトラブル発生で食べられなかった、個人的に今年初物のサンマ
冷凍保存しておいたのを、今夜のおかずに頂いた
この家に引っ越してきてから、初めてサンマを焼く
家中、魚臭くなるかしら
ちょっと心配
焼く少し前から回した換気扇と、DKダイニングとリビングの間のカーテンがいい仕事してくれたようで、魚臭さはDK内に留まり、それも無事に消えてくれた
お味はと言うと、ふっくらして適度に脂がのっていて美味しい
秋を感じるわー
食べ始めてから気づく
大根とすだちも買ってくればよかったなー
まあ、塩だけでも断然美味しく頂けたから良しとしようか
今年はあと何回、食べる機会を作れるかなー