少し前からスーパーで、七夕メニュー向けのポップが目に入り、気になっていた
七夕の日くらい、ちょっと手をかけたメニューにしてみようかな
七夕ちらし、いいなぁ
洋食メニューもありなのね、なるほど、ふむふむ
天ぷらと薬味たっぷりの七夕そうめん…
いいかもー
今日はほぼ残業無しで上がれたので、七夕そうめん決定
ちゃんとした天ぷらを作るのは面倒だから、揚げ焼きしてレンチンのなんちゃって天ぷらにしよう
小麦粉の在庫が少なめだけど、片栗粉を少し混ぜればいいや
一人だと、適当でも自分さえ良ければいいから簡単だわー
そうめんは最近見て試してみたかった茹で方を実践
沸騰した湯にそうめん入れてかき混ぜること10秒
蓋して10分放置して冷水でよく洗ってしめて出来上がり
薬味はみょうがとネギをたっぷりザクザクと
簡単に美味しく出来て、とても満足
たくさん作って、残りは作り置きおかずに
たまにはこんな、季節の行事を楽しむ日もいいな