すき焼き

お正月って事で、ニシゴン家恒例のすき焼きをしましたー

すき焼きって関西風と関東風があるって知ってましたぁ？？

関西風は名前の通り、鉄鍋で肉を焼いてそれに砂糖と醤油で味付けして、溶き卵で食べるんです

こんな感じ

↓

関東風は先に割下を入れて、肉や野菜を入れて煮て溶き卵につけて食べます。

我が家はもちろん関西風。

よく『すき焼きのたれ』って売ってるけど、関西では売れてるのかなぁ？？

皆さんのお家は関西風？？関東風？？