今日の | きてぃのブログ

今日の


お疲れの一杯はバーピクニック。



とりあえず、ビールを頂く。



あ~五臓六腑に染み渡る。



こんな時間に飲めるのは幸せ!


ちょっとリーマン気分。



けど…。慣れない時間帯、慣れない仕事、テンションが上がらない。



いつもより短い労働時間、太陽を浴びる生活。


健康的なはずなんだけどなー。


それはそうと、また改装ネタで申し訳無いが…。



いかんせん厳しい!


サラのとこから始めるなら未だしも、元々営業してた店のホールのレイアウト、壁、床の塗り変え、など…。



いちいち、一旦一ヶ所にまとめた物(テーブル、イス、酒、書類、備品など)その都度、その都度、店内の中で移動。


無駄が多い。



まぁそれを承知の上での改装だから仕方ない。


もちろん、12日のオープンには改装的には間に合うだろう。


が、しかし酒を何処に置くとか、備品は何処に置くとか…。

厨房も荷物だらけで、仕込みもままならない。


明日はペンキ塗りの予定。


とりあえず、サクッと決めて早くお店を完成させなきゃ。


開店準備が出来ない。



あ~バタバタしてオープンするんだろうな。




きてぃニコニコ