霞町 さゔぁ
西麻布にあります。階段の天井が低い店です。Amiをはじめる以前に築地市場内中卸で働いていたコネと目利きをいかし旬な魚介を築地市場にて仕入れてます。そんな築地での仕入れ、新酒入荷情報、新メニューなどブログを通じてつづりたいと思い
今日は遅めに築地へ行きました
やはり雨上がりでも並んでます築地のお寿司屋さん 小田原屋のチャリが目につきますが
別に小田原屋さんに並んでるわけじゃ~ございません