鰹

勝つ魚

から鰹（かつお）になったという

いわれがあります

画像は三陸産の鰹

「たたき」でいただきたいですね

にんにくスライスと

今日は半身だけ仕入れました

半身だけ買うと

「骨あり」「骨なし」

がチョイスできます

お店によっては４分の１

（築地ではシブイチっていいます）

でも売ってます