いよいよ水ナスが終わりを迎えます

明日までは確実に入荷があります

少々多めに仕入れる所存です


秋刀魚は最盛期を迎え

鯖は脂がノリノリ

鰆(さわら)も実は旬です

鰹(かつを)も世に言う戻りです


そして10月1日より

「殻カキ」入荷予定です

出たてのカキは

それほど太っていないんですが

「はしり」を食べる幸せ

「はしり」とは旬の最初出たて

初鰹ってのもそうです


一ヶ月もすれば

パンパンに身が詰まった

状態でお出しできることでしょう


今まさに食欲呑欲の秋です

皆さんエンジョイしましょ~~~