干し子 ご存知でしょうか? 「高級珍味 ほしこ」 またはバチ子。コノ子。 ナマコの卵巣を干したものです。 このサイズのほしこだと数百匹のナマコが必要なんです。 そこから取り出した卵巣を丁寧に干したものが これです。 そりゃ、高級だよな・・・ でもこいつが旨いんです。美味いんです。