献立会議♡

今日は午後から献立会議でした

献立表は事前にもらっているのですが、どんなお料理が出てくるかは献立会議日のお楽しみ

調理場をウロウロしてました（笑）

スタッフ皆で試食をし、量的なもの、味、配膳に至るまでいろいろ意見が飛び交います

食材も春が近づいています