いつも通り回鍋肉（ホイコーロー）を作りました。出来は中々。
明日昼ご飯を食べ終わったら残ったキャベツとマイタケ、豚肉で回鍋肉を作ろうと思います。
私の作る回鍋肉は塩分が2ｇ前後なので後は豚肉の量を減らせば、低たんぱく低塩分の腎臓に優しい回鍋肉のできあがりです。
そろそろ次の料理に挑戦したくなってきましたね。
青椒肉絲（チンジャオロースー）あたりにチャレンジしてみようかな。
ちなみに回鍋肉も青椒肉絲もクックドゥさんのお世話になってます。
料理がからっきしの私でも美味しく作れるクックドゥさん偉大！
今日はこんなところでしょうか。
また次のブログで会いましょう。
アデュー♪