酒蔵に隣接したイートインスペースを持つスイーツ店ラブ
「HAKUREISYA(白嶺舎)」では、地元産の良質な卵や果物を使い、お酒造りに使っている仕込み水と同じ「不動山水」を使っているそうです。
道が狭いので車の場合は大通り沿いの駐車場が良さげです。



左が白嶺プリン
バニラビーンズのプチっとした食感がある固めのプリン!
あっさり甘さ控えめで美味しかったです照れ
これはまた食べたいラブ

右側が酒粕甘酒プリン
しっかり酒粕の味がする柔らかめのプリン。
プリンっていうか食べれる酒粕ですチュー

他にもロールケーキや、升ショコラ、チーズケーキ等色々あります。


酒蔵の方ー


色々試飲させてもらい決めた2本!
右の夏純米吟醸は家用照れ
乾いた喉をすっと潤してくれる飲みやすさです!!
あっという間に飲み干してしまいそうだグラサン
どちらも箱入り
お土産用に買ったゼリーセット照れ
見た目可愛いし良さげー
梅酒と日本酒味だったかな?


手のひらサイズの小皿。
1枚づつ手書きの為それぞれいい味が出てます!
今回気に入った2枚を購入ー

周りに何も無く、特に行く事も無いかもしれない場所(ヒドイ言い方だが地元民なんで許して(笑))ですが、近くに海水浴場あるしー
由良川鉄橋って言う他府県から来る人は感動する景色があったり、機会があればドライブ途中でも寄ってみて下さい爆笑
酒蔵見学もやってるみたいですよー

ちなみに私はこの日、子供の頃ホンマによーーーーーく連れて行ってもらった
丹後魚っ知館(うおっちかん)っていう破格値段の水族館に行ってました!!

ここはエネルギー研究所とも呼んでいて、電気の事など勉強出来る施設も併設。
昔より規模縮小してるっぽいけどガーン

話脱線したけど、ここの事はまた機会があれば。。。