オリーブラーメン&冷麺（香川県 小豆島 お土産

小豆島オリーブラーメン

麺がツルツルコシも強めで美味しい

スープはオリーブオイルだったり、動物系のスープの香りだったり風味豊かで、控えめな塩スープでとても好きな味でした

↑オリーブ冷麺

トッピングするとこんな感じ

レモンの酸味がけっこうあり好み分かれそうだけど美味しかったです

麺はツルツルの腰も強いです。

茹で時間3分から4分で、3分で調理したので、柔らかいのが良いなら長めの茹で時間が良いかもです

どちらも美味しい

なかなか他では食べれないので一度お試しあれ