昨日の夜は
希帆さん のブログで拝見した
ザクロソース&醤油&サルチャの組み合わせ
これを試したくて❗
早速作りました
作った結果❗
めちゃくちゃ美味しい～
酢豚、酢鶏、、、のような味で
砂糖を使わなく甘味を足せるのも嬉しい
何より！ザクロソースが減らなくて
冷蔵庫の主になりつつあったので
これを消費できるのも嬉しい
なす&にんじんは素揚げ
ニンニク&生姜をごま油で香りを出してから
小麦粉つけた鶏を揚げ焼きして
火が通ったら半分スペース開けて玉ねぎ&ピーマンを入れてさっと火を通し、なす&にんじんも加えて
ソースを絡めてフィニッシュ☺️
ごはんに乗っけて
酢鶏丼にしました💕
これなかなか良いです❗
また作ろう～☺️
あと、ブログにのってたオートミールクッキーも
見てたら食べたくなって💕
ちょうどオートミールが残ってたので
材料は違うんですがそれも作ってみました❗
今焼いている途中なので
焼く前の写真です🎵
おやつも最近は毎日作ってて
ここのところはケーキが続いたので←簡単なやつ
クッキー楽しみ♥️
この次は(明日？)ジンジャークッキーを作りたいんですよね～(いつか作ろうつくろうと思って、ジンジャーパウダーだけ買って早1年？)
料理って作り始めると楽しいですね～
なるべくデリバリーやめて作ろうとしている毎日です