ベランダ菜園のプチトマトは今、どんどんと花が咲いてきている
写真の真ん中のプクって膨らんできている青いトマトがかーわーいーいー
サボテンでも枯らしてしまう私にちゃんと育てられるかなー？って心配したけど、最低でも1個は収穫出来そう笑
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ここから今日のお弁当。
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赤魚の西京味噌漬け
発酵エナジーボール
(塩麹、おから、ひじき、鶏ミンチ、チーズ)
おかひじきと海苔の春巻き
焼き野菜(アスパラ、ズッキーニ)
茗荷の甘酢漬け
奈良漬け(市販品)
7分付きごはん
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【おかひじきと海苔の春巻き】
◻️材料◻️
はんぺん、おかひじき、天日塩、海苔、春巻きの皮、米油
春巻きの皮の内側に海苔を置いてから巻くだけ！
この前作ったおかひじきの天ぷらも美味しかったけど、
春巻きの皮で包んだ方が5倍ぐらい簡単に作れて美味しいからオススメ笑
▶︎今使っている『ご飯がくっ付かない』事がウリのプラスチックのしゃもじにご飯がくっ付くようになってストレスなので、これを機に見映え重視に路線変更して漆塗りの木のしゃもじを購入〜。
▶︎羽釜での炊飯にもすっかり慣れたよー！
▶︎ごはんはお櫃代わりにこの土鍋に移してから冷蔵庫保存しているよー。
▶︎我が家で使っているもの、美味しいお取り寄せは楽天roomに載せてます。
▶︎インスタへは画像をクリックして飛んでね✈︎