2人家族で食べる量と冷蔵庫にある食材の量が全く合っていない件。笑
『この鮭めっちゃ美味しいんやって！』っていう情報を職場から仕入れてきたお友達が送ってくれた鮭。
ドーン！！！
わしゃ、熊か！
って言いたくなる量
って言いたくなる量丸ごと一尾はなかなかの迫力があるよね笑
評判通り脂がのっていてめっちゃ美味しい
保存の効く西京漬けや粕漬けにして、最後まで美味しく食べるよ〜
私が料理好きって事を知っている人からは地場産の食材、醤油や油なんかを貰う事が多いのでめっちゃありがたい。
お友達から届いた秋野菜たちも早々に美味しく頂きました
貰った鮭をまずはシンプルに焼き鮭。
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焼き鮭
かぶの千枚漬け
梅干し
7分付きごはん
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10月に三軒茶屋で食べた思い出の鮭弁風
(KIYOSHIの鮭弁ブログはここから↓)
もっと上手に焼ける予定だったのにイマイチな出来栄え
シンプルなもの程難しいよね〜。
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