昨日のオバＱ唇のブログがアメトピに上がっていた...。
お弁当ブログのカテゴリーでお弁当の話も写真も1枚も載せてないのにアメトピに上がることなんてあるんだね〜笑
1日経った今日はちょっとだけ腫れがひいてきたよ〜
昨日の夕方には『デッカイ外国人男性の顎がついてるのかな？』ってぐらいパンパンに腫れ上がっていたけど、
今日は『んー、そんな顔の人かな？』ぐらいにはなった。
リンパ節が腫れているので相変わらず顎は割れているし、乾燥とただれと炎症は酷いけどね
下唇と顎以外、特に問題はないので今日はお弁当を作ったよ〜。
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自作の割り下を使うすき焼き
7分付きごはん
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【割り下】
◻️材料◻️
みりん、オーガニックパームフラワーシュガー、酒、たまり醤油、天日塩
◻️作り方◻️
自分好みの甘さにして全部混ぜるだけ！
昨日、1人で買い物しに行ってくれた旦那さん。
すき焼きの材料を買ってきたのに市販のすき焼きのタレを買って来てなかったので理由を聞くと
『市販のやつを買おうと思ってビンの裏の原材料表示を見たら砂糖が1番にきてたし、この材料なら家のみりんを使って自分で作れるかな〜って思って！』
そう！そういう事
1番近くで私の料理の作り方や考え方、味の組み立て方を見ているだけの事あるやん〜！！ってなったよね
(今の私は顔ボロボロで全然、説得力ないけど笑)
夕食は旦那さんが作った自作の割り下ですき焼きを食べて、残った材料を使って今朝は私が作った自作の割り下でお弁当用のすき焼きを作ったよ〜。
すき焼きと一緒に食べたのが黄身がレモンイエローの米艶たまご。
いやもう、めっちゃ美味しい！！！
楽天ではふるさと納税の返礼品としても出ているよ〜。
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