ずっと続けられるってスゴイよね。
って、言われる事は結構ある。
このブログも頑張って続けている訳ではなく、
『毎日毎日、同じ事を無理なく続けられるタイプ』なので、むしろ得意な事をやっているだけ笑
ユングのタイプ論を知っていると、自分と自分以外の全ての人の傾向パターンが大まかに分かる様になるよ〜
相手の傾向パターンを理解していれば、お願いの内容や仕方を工夫したり、自分と相手が得意or苦手な領域の住み分けがしやすくなるので、お互いにイライラする事が減る。
私は毎日続ける事は苦じゃないけど、論理的にモノゴトを説明したり、数字を使うのはとても苦手
苦手な事を理解した上で、それでもやれる範囲や方法を見つけてやるのか、
得意な部分の能力を圧倒的に伸ばすのかはそれぞれの自由
ここから今日のお弁当。
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西京味噌と塩麹漬けチキン
明太子とレモンの人参炒め
スナップえんどう
柚子胡椒レンコン
赤かぶピクルス
奈良漬け(市販品)
7分付きごはん(黒ゴマ)
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【西京味噌と塩麹漬けチキン】
◻️材料◻️
鶏モモ、西京味噌、塩麹
◻️作り方◻️
西京味噌と塩麹を混ぜて床を作る。
(天日塩やみりんで味の調整をしても)
鶏モモを2日以上漬けてからクッキングシートを敷いたフライパンでじっくりと焼く。
(仕事があってもなくても)今日は料理をしたくない！でも、コンビニにも行きたくない！って時にもめっちゃオススメ！
漬けた鶏肉を焼くだけで、発酵調味料を使った腸活ごはんが出来上がる
更に油も使わない！
もちろん、トースターで焼いてもオッケー。
鶏モモだけじゃなく、豚バラでも魚でも何でもイイ。
とりあえず、漬けとく笑
【明太子とレモンの人参炒め】
◻️材料◻️
人参、明太子(たらこ)、レモン、天日塩、米油
◻️作り方◻️
人参を油で炒める。
明太子とレモンを入れて天日塩で調整したら完成〜。
レモンは無くてもいいけど、あるとちょっとオシャレな見た目と味になる笑
無農薬栽培で育ったレモンをお裾分けしてもらったので、皮ごと使っているよ〜。
▶︎我が家で使っているもの、美味しいお取り寄せは楽天roomに載せてます。
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