苦手な事や今まで避けていた事に向かい合うのは大人になればなるほど億劫に感じる。
今さら大きな失敗はしたくないし。とか、
思った以上に自分がポンコツな事を改めて知る様な事はやりたくない。とか。
まぁ、色んな感情が次から次へと出てくる出てくる。
で、いつの間にかその感情に乗せられて、やっぱりこのままでイイや〜ってなりがち
そんな時は目を閉じて鼻先に意識を向けて深呼吸を何回かして落ち着いてから目を開けて目の前を見てみる。
さっきまで自分の中でどんどんと進んでいた話はただの妄想で現実にはまだ何も起きていない。
っていう事を理解する。
自分の中の妄想も現実化するかもしれないけれど、
一度リセットする事で
『じゃあその妄想通りにならない様に今、どうすればいいのか？』っていう頭に切り替えると、今まで避けていた事もちょっとやってみよっかな〜？って、なるよ
ここから今日のお弁当。
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カレーポテトチーズ春巻き
塩麹チキン
ブリの刺身でブリ照り
ほうれん草と紅生姜和え
赤大根ピクルス
7分付きごはん(ゆかり)
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【カレーポテト春巻き】
◻️材料◻️
じゃがいも、冷凍枝豆、粗塩、カレー粉、スライスチーズ、春巻きの皮
◻️作り方◻️
レンチンして潰したじゃがいもに粗塩で下味をつけてから冷凍枝豆、カレー粉を入れて合わせる。
春巻きの皮でチーズとポテトを巻いたら揚げ焼きにする。
今回使ったカレー粉は、自分で調合した20種類のスパイスを使ったカレー粉
もうちょっと大人味のオシャレおつまみに格上げしたい時はクミンとブラックペッパーを増やすとイイよー