この3日間で移動した距離は約600km。
と言っても、私は実家に帰る時に電車に乗っただけで、あとは車の後部座席に座って喋っていただけ〜笑
三重県〜石川県までの往復500kmを日帰りで移動するというスパルタな旅
石川県での滞在時間2時間。
ずーっと車に乗っていたので、どれだけ喋っていたか分からないぐらい、両親と私の3人で喋り倒した3日間だったよー。
イイ親孝行をした！と自画自賛
料理もめっちゃ作ってきたよ〜
今日のお弁当はローストビーフ海苔弁。
ローストビーフにはホースラディッシュ(山ワサビ)が合うよね
って事で、おかかとホースラディッシュを入れたよー。
って事で、おかかとホースラディッシュを入れたよー。
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玉ねぎ塩麹入りローストビーフ
蒸し野菜(かぼちゃ、レンコン、赤ピーマン)
枝豆入りマッシュポテト
7分付きごはん(おかか、ホースラディッシュ、干し海苔)
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ローストビーフのソースは玉ねぎ塩麹、みりん、蜂蜜、たまり醤油。
かぼすをのせているよ〜。
麹を潰してから入れた方が見た目が良かったな
ローストビーフの微妙な所は、中身がレアな方が見た目はイイけど、ご飯の上に盛り付けるとごはんが血で染まってしまうところ
という事で、今日はローストビーフの見た目は捨てて、白ごはんが美味しく食べられる方を選んだよ〜
この連休中、何ヶ所かのパーキングエリアに寄って分かった事は
そろそろ旅行したい！
って思っていた人は結構、多かったんだなっていう事。
でも、お客さんの数の割にはフードコートの席は全然埋まっていなくて、外のベンチに座っている人が多かった印象。
皆んな、テイクアウトを上手に使いながら旅行をしているんだろうなぁって思ったよ
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