こんばんは〜
今日もこのブログに遊びに来てくれて
どうもありがとう
本日2本目のブログです。
お弁当ブログは1本目をどーぞ
こんな時ってありませんか？
手元に材料がなくても
急にどうしても食べたくなるもの
私の場合
たこ焼き
が多いかな〜
が多いかな〜夕方過ぎにどうしてもたこ焼きが
食べたくなって、
でも、
少しでも多めに野菜も摂りたいよね〜って事で、
山芋入りたこ焼き
(＊厳密にはタコ無し。イカとソーセージで代用)
を作ったよ〜
2回目の方が上手だったかな〜笑
山芋はすり下ろして生地の中に入れてるよ
たまにくるシャクシャクの食感がめっちゃ美味しいー！！
たこ焼きの生地は天ぷら粉を使う事で、
簡単にサクとろ感を出してみたよ〜
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◻️たこ焼き生地の材料◻️
山芋、天ぷら粉、卵、白だし、水
◻️具材◻️
ネギ、紅生姜、冷凍イカ、ソーセージ
我が家のたこ焼き器は
鋳物でガスコンロ専用です
1年に2〜3回ぐらいの出番な上、
ちょっと食べたい時に作るだけなので、
我が家ではこのサイズで充分
たこ焼きって意外と油ハネするので、
コンロで使った方が後片づけがラクっていうものもあるよ〜
念願のたこ焼きが食べられて大満足〜
・・・☆・☆・☆・☆・☆・☆・・・
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mauの
