おはようございます〜
今日もこのブログに遊びに来てくれて
どうもありがとーー
今から髪の毛にヘナを塗りたいので
超特急でブログ書くよー
今日のお弁当は
お弁当おかずとしては
非常に食べづらいので、
お弁当箱をお皿代わりにしたんだね〜
ぐらいの生温かい目で見てね〜笑
BBQスペアリブ
蒸し野菜(ブロッコリー、レンコン、カブ)
焼き完熟万願寺とうがらし
たくあん
五分付きごはん(しそふりかけ)
【BBQスペアリブ】
スペアリブに切れ目を入れて天日塩を振ってから炊飯器で30分蒸します。
今回はローズマリーも一緒に入れたよ
こうする事で
生の状態から焼くよりも簡単に全体に火が通って、柔らかくなる上に余分な脂も落ちまーす
炊飯器で蒸した後に
鉄のスキレットにのせて、軽く焼いてから
更に魚焼きグリルで火を通します。
(この時に万願寺とうがらしと皮付きにんにくを一緒に入れて焼く)
お肉の表面がパリッとするまで焼く。
お肉が焼き上がったらお肉をスキレットから出して、そのスキレットに
ケチャップ、マスタード、ウスターソース、蜂蜜、ホワイトビネガー、ブラックペッパーをいれてBBQソースを作ります。
お肉にソースを絡めたら完成〜
【蒸し野菜】
ガラスタッパーにカットした野菜を入れて、水を少し入れたらラップをしてレンチン。
それぞれ火が通る時間が違うので、
まずはブロッコリーの時間に合わせてレンチンするといいよー。
ブロッコリーが出来たら別のお皿に出して、更にレンチンをする。
目標タイムでブログ完成〜
今からヘナしてきまーす
・・・☆・☆・☆・☆・☆・☆・・・
楽天room経由で購入すると楽天ポイントが2倍になるよ！
楽天roomからご購入して下さった皆さまありがとうございます。
・・・☆・☆・☆・☆・☆・☆・・・
