こんばんは〜
すっかり陽が落ちるのが早くなりましたね〜
食材整理も兼ねて
色々作ってまーす
写真を撮ったものだけを幾つか載せます〜
【おからパンケーキ】
おからパウダーを入れた
おからパンケーキは
自家製冷凍食品として
下3枚の焼き方が下手っぴ
【ゆず明太ガーリック】
冷凍していたバケットに
ガーリックを塗って、
明太子＋マヨネーズ＋ゆずを混ぜた
スプレッドを塗って焼きました。
柚子がいい仕事してるよ〜
【酒粕豚汁】
具材は
椎茸、えのき、玉ねぎ、サツマイモ、ごぼう、白菜、切り干し大根、厚切り豚ロース、お揚げです。
昆布＋天日塩＋酒粕＋西京味噌＋赤味噌で
味付けしてまーす。
この他に
お肉に下味をつけたり、
中途半端に残っていた水餃子を茹でたり。
(これはもう食べたよ笑)
よほど、今日のお弁当作りが
不完全燃焼だったのでしょうね〜
急にやる気スイッチが入りました笑
思いつくままに色々作りながら
味見している時が1番楽しい