昨日のブログに挙げた
自家製ツナを使ったお弁当
だし巻き卵
自家製ツナと小松菜のおひたし
紫キャベツの酢漬け
五分付きごはん(わさび昆布)
茹でて水分を切った小松菜と自家製ツナを合わせて、白練りごま＋たまり醤油で味を調えたら完成
紫キャベツの酢漬けは
千切りにした紫キャベツにすし酢、天日塩、三温糖を合わせてジップロックで漬けておくだけ。
一晩漬けておくだけで全体的に綺麗なピンク色になります〜
今回は汁を絞って入れただけですが、
一度やってみたかったアレンジがあるので、美味しかったらまたご紹介しまーす
今日はお肉なしのゆるっとゆるベジ弁当
鮭にカツオに卵まで使えばお肉無しでも十分
9月に入って地球的に更に不安定感が増してきたなぁと思うのは私だけ
安定と不安定の狭間みたいな所で
全てのものが揺れに揺れてる感じ。
それは恐怖か？って聞かれたら、
そんな事は全然なく、
むしろ、
面白くなってきたんじゃなーいって、個人的には感じるのですが
って、個人的には感じるのですがとりあえず、こういう時は何をするにしてもいつも以上に慎重に。
深呼吸をする時には特に息を吐ききる事に意識を向けて、どっしりと心を落ち着かせ、今ここに集中する時間を意識的に持つようにしています。
あと、余計な情報は入れない。