お友達から
『ハッピー令和』のラインが入っていて
なるほど〜！改元した時って
ハッピーニューイヤー的な挨拶をするのね〜！
と、朝から感心していました笑
昨夜はカウントダウンもあったとか？
そんなこと全然知らない私は
22時半には寝てましたよ笑
外ではお祝いの空砲もバンバン鳴っていて
ビックリ
ハッピー令和一人一人が毎日をイキイキ生きる世の中にしていきたいですね！
さて、今日も元気にお弁当生活です。
ポークステーキ(ワインケチャップ味)
厚揚げじゃかの煮物
(厚揚げ、じゃがいも、椎茸、玉ねぎ、葛きり、ネギ)
押し麦入り五分付きごはん
もう、冷蔵庫が限りなく空っぽの状態です
でも、天気が悪いので外に出たくありません
毎日が日曜日の私ですが、世の中の動きに合わせて私も主婦業休もう〜って決めたし(←勝手〜笑)
という事で、
この冷蔵庫の状態で、明日のお弁当も入れてあと4食を作る為にはどうしたらいいか？を考えながら料理を作る節約ゲームをする事にしました
(買い物には意地でも行かない笑)
ポークステーキは、
塩コショウを振って片栗粉をまぶしてから焼いています。
お肉に片栗粉をまぶすと、時間が経っても比較的お肉が柔らかいまま食べられます。
味付けは多めの赤ワインと少しのケチャップ&ソースで
大人味のポークステーキに。