花粉症ではない私ですが、
花粉症のないカラダに戻すために
本氣を出しています
(経緯は昨日のブログにて)
花粉症の人が年々増えている気がするのは私だけでしょうか？
昨日、ぬか漬けのワークショップに参加したら、マスクを着けていない人の方が少なくてビックリ
まぁ、マスクを着けている人全員が花粉症ではないかもしれませんが...。
この時期に花粉症の症状によって呼吸が上手く出来ず、頭がボーッとして判断能力が鈍ってしまう人が世の中に増えると私も困る
我が家に1人いるだけでもこんなに困っているのに〜笑
日本ではこんなに花粉症の症状を抱えている人が多いのに、症状を緩和させる方法ばかりで、根本的に治す方法が確立されてないのも不思議ですよね
もしや、それが狙い
薬も売れるしマスクも空気清浄機も売れるけど〜
本当に根本的に治す方法が確立されていないのだとしたら、花粉症の症状がないカラダに戻す方法は今のところ何でもあり！って事ですよね
それなら、私のやり方で花粉症が無いカラダに戻す事も可能かも〜笑
私はやっぱり、腸内環境に働きかけるのが一番早いと思っています
食事から腸内環境を整える為の菌を摂り入れ、腸をよく動かす為に食物繊維も意識的に摂ること。
これを続けていけば、即効性は無くとも
徐々に理想的な腸内環境に整っていくと思うんですよね〜。
で、出来上がったのが今日のお弁当。
モリンガ塩麹入りの根菜つくね
さつまいもの塩キンピラ
パプリカのマヨ焼き
アボカドの三五八漬け
五分付きごはん(しそふりかけ)
みなさん、知ってましたー？？
塩麹や三五八漬けに使っている麹菌は、
東洋にのみ存在する有用微生物なんですって〜！
って事は、日本人にとって必要だから存在しているって事ですよね
それなら、活用しない訳にはいかない
味噌、醤油、みりんなど麹を使った調味料を選ぶ時には
ちょっと高くても、きちんと発酵させてから販売しているものを選ぶ事。
また、出来るなら自分で作るのが一番。
自分で作れば自分の常在菌が入るので、
完全にオーダーメイドの調味料
昨日漬けたアボカドの三五八漬け。
もはやデザート！！
こんなに美味しいものが世の中にあったのかっていうぐらい美味しい
っていうぐらい美味しいこれを食べる為だけでも三五八漬けを作る価値あり
我が家で使っている調味料も紹介してます。
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