白菜を大量消費するのに
ストウブのお鍋いっぱいに作りました。
豆乳のソーセージクラムチャウダー
具材は
白菜、玉ねぎ、コーン、じゃがいも、ハーブ入りソーセージ、冷凍あさり、豆乳
近所のお豆腐屋さんで買った豆乳は
無調整の濃〜い味なので、
コンソメキューブにも負けません
ちょっと味見のつもりが、
あまりにも美味し過ぎて、本格的に食べちゃった
おかわり！って、1人なのに言っちゃうぐらい美味しかった〜笑
今、私はキムチ各種とヤンニョムケジャンを爆買いするかどうか迷い中...笑
大阪の実店舗まで新幹線に乗って行くよりかはネット注文の方が安上がりだしな〜、と思いつつ、送料無料にするのに2人暮らしでキムチ10種類近く(約2キロ)を注文するのもなぁと、せめぎ合い
ありがたいことに
今日も私は平和です
