三連休最終日の本日。
って言っても、我が家はど平日なので
今日もいつも通りにお弁当。
今日は久しぶりに旦那さんのお弁当です。
サンドイッチ弁当
たまごサンド
明太ポテトサンド
ヤンニョンチキン
人参の塩キンピラ
サンドイッチを作ると何故か一緒に作りたくなるのがヤンニョンチキン
私の意識には上がってこない、
何か思い出があるのでしょうかね〜笑
ヤンニョンチキンの衣は
米粉、片栗粉、コーンスターチを使っているのでグルテンフリーです
塩キンピラは、3種類の色が異なる人参を使ったのですが、
ヤンニョンチキンの隣に入れることをすっかり忘れていたので、
結果、全部が同系色のおかずになって
どれも目立たず...
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私がお気に入りで使っているものだけを載せてます
全部、現在使っているものなので、
気になる事は楽天ルームのコメントで聞いてもらえれば私の独断と偏見でお答えします笑
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