買い物したはずなのに、
何でこんなに何もないのか？？
やっぱり、ちょこちょこ買うより
まとめて買った方が私には向いているようです(→主婦歴10年目。今更〜笑)
という事で、こんな時は
巻き寿司にして、それなりに作った感を出すのが正解〜
キンパ弁当
春菊と人参のナムル
焼き肉
手が込んでいるように見えて、
実は、野菜を茹でて(レンチンでも)お肉を焼いて焼き肉のタレで味付けしただけの
手抜き弁当です。
キンパなら酢飯にする必要もなし！
丸く巻くより、四角く巻いた方が簡単なので私の巻き寿司は四角になります
いつもはほうれん草のナムルを入れるのですが、今日のお弁当にはおかずがないので、敢えて春菊を入れてパンチを効かせた味にしてます。
あと、キンパを作る時には本当はたくあんがあると最高ですよ
最後はフライングタイガーで買った可愛いアルミに包んで出来上がり〜