さ、さ、寒い...。
と、思っていたのですが、
よく考えたら、
綿のセーター1枚しか着てないからか！
と気付いた朝
今日はクリスマス〜年末に向けて
冷蔵庫を整理する為の
おにぎり弁当です。
牛しぐれおにぎり
モリンガ塩麹の唐揚げ
のり塩レンコン
紫人参のラペ
さやえんどうのレモン塩炒め
半端に残っていたものを寄せ集めてみました
今日は午後から燻製三昧の一日にしようと思っています
一週間前に仕込んだ豚ロースのブロックを自家製ベーコンにして、
あとは牡蠣燻とローストナッツ。
さーて、厚着して動くとするか〜笑