今日は、前からお会いしたいな〜！と思っていた方とお茶
あー、楽しみ
なので、お弁当は超特急で
サムギョプサル弁当
サムギョプサル
目玉焼き
茄子と人参とピーマンの甜麺醤炒め
のり塩レンコン
押麦入り五分付きごはん
サムギョプサルはスキレットで焼いてからごま塩＋天日塩ダレに潜らせてから
ご飯の上へ。
コチュジャンと一緒に食べてね！ってやつ。
昨日、作った燻製諸々
ナッツは朝起きたら無くなっていました笑
で、珍しく朝早くから起きてきた旦那さんが、
やっぱり美味いな〜！
安い材料とは思えん！
すごいなぁ、燻製って〜！
と、褒めちぎりながらバクバク食べてました。
でも、しばらくしてとうとう気づいてしまったのです。
口の中、全部煙の味や
チップが一種類しかないので、
煙の味は一緒...笑
昨日、一日中燻製をしていた私は、
味見だけでお腹いっぱい