私、餃子が大好きです
お弁当に餃子が入れたいのですが、
お弁当に入れると食べる頃には皮が
ブヨブヨになりがち
それなら！！
揚げ餃子にしたらいいかもー
でも、揚げ餃子をおかずとしてドーンと
入れるのは何かね〜。
(旦那さんは別に餃子好きじゃない笑)
という、色んな思考の結果たどり着いたのが
一口サイズの餃子をいくつか揚げ餃子にすれば見栄えもいいはず
ということで、作ってみました。
プチ餃子
餃子の皮を半分にして
皮の半分に具を入れて折りたたんでいくだけです
バットに並べて
そのまま冷凍庫に入れて、
ある程度固まったら、ジップロック。
これで自家製冷凍食品の出来上がり
普通サイズで作るよりもだいぶと時間がかかるので、
時間のある時に作り置きするのをオススメします笑
このプチ餃子は作るのは面倒くさいのですが、
焼いたり揚げたりはもちろんのこと、
ワンタンスープの具や鍋の具としても使えてめっちゃ便利です
お弁当に入れる前に既に半分近く消費しました
明日ぐらいにはお弁当のおかずとして
登場するはずです笑