おうち燻製はじめました！




ちょっと前に自宅燻製ブームがあったのを覚えていますか？


あの頃は、自宅で燻製をする際のルールとして


『燻製の煙で火災報知器がならない様、窓を全開にする事』

『出来る限りベランダや庭でやる事をオススメします』


というものがありました。



我が家は会社規定のマンションかアパートにしか住めないので、


庭はないし、ベランダは狭い



でも、どうしても燻製が作りたい


ここまで来ると、もはや執念


そして、ついに出会ってしまったのです




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