冬野菜と夏野菜の間にある
野菜が少ない端境期も終わり、
夏野菜の時期に入ってきましたね!
今回は久しぶりに
たんじゅんファームさんの
炭素循環農法で育てられた無農薬野菜を
購入しました
我が家は2人暮らしですが
食べる量が多いのでLサイズを注文します。
自然栽培のお野菜は持ちが良く、
化学肥料の影響で
野菜がドロドロに溶けることもないので、
数週間経っても
採れたての様にパリッとしている野菜も
多少、価格が高くても
無農薬野菜を食べることは
効率的だなとも思っています。
他に欲しい野菜があれば
スーパーで買います。
まずは、地場野菜コーナーを見て、
その次に普通の売り場を見る感じです。
もちろん、カラダに負担をかけにくい
無農薬のお野菜だけを食べるのが
理想的なのかもしれませんが、
今の私の考えでは
美味しく有り難く頂き、食べ切ること。
こっちの方を大事にしたいな、と
思っています。
