不思議なパン屋さんに出会いました。
私も旦那さんもパンは好きですが、小麦を大量に食べると調子が悪くなるということが分かってから、小麦メインの食べ物を食べる回数は今まで10だったところを3ぐらいにしています
(←雰囲気でお察し下さい 笑)
私の場合は、小麦を大量に食べると急激に血糖値が上がるからか、ものすごーく眠たくなって体の動きが悪くなります。そして、翌朝起きると目が痛いのです。
この目が痛いのが本当に不快なので、食べたいけど今回は辞めておこう、という抑止になっているのだと思います。
そして本題。
昨日はどうしてもサンドウィッチが食べたい気分でした。
いつも車で前を通るけど入ったことがなかった個人経営のパン屋さん(ケーキや焼き菓子もある)に入ってみました。
昭和な雰囲気のパン屋さんでサンドウィッチとミートパイ、焼き菓子、昔ながらの固いプリンを買ってみました。
店員はおばさん1人。
そのおばさんが製造〜販売まで1人で切り盛りしているようでした。
戻って車内でパクリ。
「うん…。うん？うん。決して、パンが美味しい訳ではない。でも、結構イケる。近所の料理好きなおばさんが作ってくれた味というか、ちょっとイイ家庭の味というか…」
全部を半分こして食べた旦那さんも何とも言えない感じ。
美味しいのか美味しくないのかハッキリと分からないのです 笑
でも、食べちゃう感じ
結局、全部がそんな感じだったのですが、私的にはリピートありのパン屋認定をしました
何故なら、パン屋としてのクオリティーは決して高くないけど、おばさんが１つ１つ愛情を込めて作っている味がするから美味しく感じるのかな？と。
昨日の夕方にあんなに大量に小麦を食べた今朝。
いつもなら必ず起きた途端、目が痛い！となるのですが、不思議なことに全く目が痛くないのです
何故だー？？
私は小麦で目が痛くなる訳ではなかったのでしょうか？
今までがただの思い込み？？
小麦じゃなくて添加物？
不思議なパン屋さん。
早々にリピートしてみなければ 笑