たまにはアイスでも食べようかな〜と思ってスーパーに行っても、表示を見て食べる気がなくなったり、アイスの専門店で食べるような豪華なものを食べたくなる時ってありませんか？
名付けて、
画像はHPからお借りしました。
私が無性に食べたくなったもの。
パフェのようなアイス
ちょうど生クリームとクリームチーズが余っていたので作ってみました。
参考にさせてもらったのはこのレシピです。
名付けて、
ストロベリーチーズケーキチャンキー
ストロベリーチーズケーキアイスをベースにして、胡桃とカントリーマァムのチョコチップ味を粗めに刻んで入れました。
次回はBEN＆JERRY'Sみたいにバナナベースにして砂糖なしのチャンキーモンキーアイスを作ってみようと思います
画像はHPからお借りしました。
自分で作ればフレーバーは∞無限大∞です。
今回はいちごジャムや市販のお菓子を使っているのであまり参考にはなりませんが、砂糖の量や添加物を気にされる方は果物で甘さを出したり甘酒を使ったりすると安心して食べられるアイスが出来ます
手作りアイスは添加物が入っていない分、食品の匂い移りがしやすいので、作ったらすぐに食べ切る。というのが鉄則です