今日は

大量にサツマイモをいただいたので、スイートポテト作り。
夕飯のきんぴらを作って、横でお芋をふかしました

すると娘が起きたので抱っこしてスイートポテトの形に丸め。

なかなか抱っこしながらは、高度だなぁ
牛乳の代りに豆乳。照りを出すための卵黄の代りに「はちみつ、しょうゆ、みりん」を混ぜたものを表面に塗りました

出来上がりは、スイートポテトと言うよりも「いも饅頭」(笑)

美味しかったですけどね。

と、こんなことしてる場合じゃない
明日締め切りの勉強が、あと少し残ってるのに

もう、頭はもうろうとしてるので、明日早起きして勉強します。

寝坊したらアウトだな。

おやすみなさぁい

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