外食~チャヤマクロビ日比谷シャンテ店~



日比谷シャンテに映画「ファイティング・シェフ」を見に行ったので、お昼は日比谷シャンテの地下にある「チャヤマクロビ」に(映画の感想はこちら)。
マクロビなら動物性の食材は一切使用しないので、卵抜き中の私でも安心して食べられる。
野菜が美味しいお店なので、野菜が足りないなーと思ったときに何度か来たことはあるが、「肉や魚が食べられない食事法なんてナンセンス」と言い放っていたこの私が、必要に迫られてマクロビのお世話になるとは思わなかった。
私は肝炎の治療の副作用でこうなって治療が終われば食べられるようになるけど、世の中には生まれながらにしてアレルギーを持っていて食を制限しなければならない方もいらっしゃる。
そんな中、食を少しでも楽しもうとする工夫に脱帽。人間ってスゴいなー。
基本自分で作った食事を食べることになるけど、たまにはこんなお店でだったら外食もいいかも。
デリの野菜、涙が出るほど美味しかった。スープはちとしょっぱいかも。
卵を使っている通常の洋菓子系も食べられないので、ここぞとばかりにデザートも追加。
洋菓子は、卵やバターを使ったのがやはり美味しいなー。
本日のスープ
デリ2品+全粒パン
・モロッコインゲンとブロッコリーの塩マリネ
・旬野菜のロースト
安納芋のスイートポテト
有機紅茶(ソイ付)
合計1,862円
本日の投薬:朝レベトール1錠、夜レベトール2錠