圧力ベナ

拝啓 煮込み奉行のうちさま

おつかれさまです。
今日は高野豆腐をコトコト煮ました。

おばあちゃんお手製の高野豆腐を小学生のときに初めて食べて以来、大好きなのです。
関東ではなかなかおいしい高野豆腐に巡り逢えず、さみしい限り。
関西とはダシが違うのですかねぇ。

冬なので、いろいろ煮込もうと思います。
圧力鍋、やっぱり欲しいです。
サンタのうちさ～ん(・∀・)ノシ

かしこ