木曜日に迫った肉巻き講座
この料理は実家の大晦日～正月の料理なんで
毎年31日に６本、肉５kg仕込んでます
当日の焼きたても美味しいのですが、肉が締まった２日目以降がもっと美味しいんです
正月料理なのでもちろん日持ちもしますよ
ウチでは３日には無くなっちゃうけど冷蔵庫に入れて５日間は美味しく頂けます
今日は明日の夕飯仕込みと木曜日の分を作ってみました
弟の大好物でもあるので、おすそ分けしようかと思うのだけど年末の楽しみが無くなるって言われちゃうかな？
当日は今日作った分と当日作った分の食べ比べをして
当日の分は皆様に少しづつお土産にしていただけたら良いなと思ってます
お楽しみに
なお、お申し込みは明後日水曜日のお昼までお待ちしております